Auberge dans la vallée de Cusance

Découvrez un lieu unique au cœur de la vallée de Cusance : L’Auberge de la Source Bleue. Ce relais de diligences du 18e siècle a été récemment transformé en maison d’hôtes/restaurant gastronomique. Avec ses cinq suites spacieuses, ses grands espaces et sa cuisine raffinée, cette propriété est prête à accueillir voyageurs et fins gourmets.

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Caractéristiques

12 pièces
5 chambres
4 SDB
1 cave
construit en 1826
surface habitable : 405m²
terrain : 8047m²
secteur : Cusance

L’Auberge de la Source Bleue : Une histoire préservée

Construite en 1826, cette bâtisse en pierres de 400 m² habitables, restaurée avec passion en 2019, a su conserver tout son charme. L’ambiance chaleureuse des lieux vous enveloppe instantanément. Le bar en bois, pièce maîtresse de cet ancien relais, accueille les visiteurs avec une sélection de bières spéciales maison, tandis que la cave à vins, promet des dégustations très sympathiques. Le restaurant de L’Auberge de la Source Bleue accueille jusqu’à 56 personnes en intérieur et 150 sur sa terrasse couverte. La cuisine, équipée de matériel professionnel, permet de préparer des plats raffinés mettant en avant les produits locaux. Une Licence IV est en place.

Pour les repreneurs de l’activité, le fonds est proposé à 168.000€, matériel et Licence compris. Bon chiffre en place. L’Auberge de la Source Bleue propose actuellement cinq superbes suites accueillantes et confortables, sur ses deux étages, dont une peut passer en logement privé bien entendu. Le taux de remplissage actuel est excellent.

Un cadre naturel à couper le souffle

Située en cœur de vallée du Cusançin, en bord direct de cette rivière première catégorie, L’Auberge de la Source Bleue profite d’un environnement naturel exceptionnel. Elle est entourée de montagnes, de falaises et de vastes espaces verts. Le canal d’amenée de la rivière est aménagé en bassin à truites, renforçant ainsi le caractère unique de ce lieu.

Nature et commodités à proximité

L’Auberge de la Source Bleue bénéficie d’un emplacement idéal, à seulement 11 km de Baume-les-Dames et à moins de 30 minutes de Valdahon. Les charmants villages environnants offrent des marchés locaux, des commerces de proximité, et des activités touristiques. Sans oublier la rivière du Cusançin, très appréciée des pêcheurs à la truite.

Avis de l'agence :

Cette propriété est une belle opportunité pour ceux qui souhaitent combiner vie paisible à la campagne et activité professionnelle florissante de chambres/table d’hôte. Bilans à disposition. Vente cause maladie.